nov 14 2009

Legado de Juste

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De sabor potente.

Color naranja tostado, casi del tono de la propia botella.

Te deja una sensación picante en la lengua y calienta el estómago a medida que la notas llegar. Es de las que arrastran el sabor en la boca una vez la has tragado.

No es muy espumosa, ni espesa. Al igual que tampoco tiene mucho gas.

En realidad parece que tenga más graduación de la que lleva.

La prefiero para tomar sola o con un pequeño aperitivo, pero no para acompañarla con una comida abundante. Es más bien la copa perfecta de la que disfrutarías en una terraza.

legado de juste1

legado de juste2

De sabor potente.
Color naranja tostado, casi del tono de la propia botella.
Te deja una sensación picante en la lengua y calienta el estómago a medida que la notas llegar. Es de las que arrastran el sabor en la boca una vez la has tragado.
No es muy espumosa, ni espesa. Al igual que tampoco tiene mucho gas.
En realidad parece que tenga más graduación de la que lleva.
La prefiero para tomar sola o con un pequeño aperitivo, pero no para acompañarla con una comida abundante. Es más bien la copa perfecta de la que disfrutarías en una terraza.

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nov 12 2009

Coronita o Corona

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¿A quién no le gusta la Coronita? No hay nada más suave y ligero. El sabor del alcohol queda totalmente camuflado a pesar de que algo, aunque se trate de poco, sí lleva. En concreto 4,8 grados.

Si tengo que definir en una palabra a esta cerveza mejicana diría que es: refrescante. Porque entra como la seda y a los 20 minutos ya estás pensando en beberte otra.

Cuando estuve en Inglaterra se me ocurrió pedirla, pero la primera vez la camarera no entendía lo que quería. Yo no hacía más que señalarle la nevera donde estaban, pero ella seguía sin comprender. Finalmente, descubrí que allí no las llaman Coronitas, sino Coronas.

Pero, eso sí, tanto allí como aquí, es una cerveza que encaja a cualquier hora del día. Lo que se podría llamar un clásico. Aunque a mí, si me preguntan, las prefiero más potentes.

La más fina

coronita 1 coronita 2

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nov 10 2009

Bitburger desde 1817

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Entra suave, pero tiene bastante sabor. Es muy clarita, amarillo aguado.

La estoy acompañando con unos cacahuetes dulces y la combinación de sabores me resulta un regalo de los dioses.

Nada espesa, cerveza alemana de 4,8 grados, por lo tanto no muy fuerte. Sin embargo, el aroma sí es bastante intenso, no encajando ni con su color ni con su posterior sabor. Me encanta que una cerveza huela a cerveza.

Es de malta y está fabricada y embotellada en Alemania y según la página web de la marca, www.bitburger.com, desde la compañía se exportan otros tipos de cervezas bastante interesantes como la Koestritzer y la Licher… ya os iré contando.

The perfect pilsner taste

bitburguer 1bitgurguer2

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nov 08 2009

Leff. The authentic Belgian abbey Beer

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Tiene más de 8 grados (8,2º), pero no se aprecian ni en el primer, ni en el segundo trago. Más bien se empiezan a sentir cuando la notas llegar al estómago. Nada amarga, un poco seca.

Envase peculiar porque viene con un papel que cubre la chapa, como el de las botellas de champagne. La etiqueta lleva el dibujo de una abadía… de las marcas de cerveza más populares en el mundo.

Color tostado tirando a dorado, poca espuma, sin mucho gas.  Algo espesa pero sin pasarse..

Esta Leff belga es, sin duda, una perfecta cerveza para brindar por el comienzo de la nueva categoría del blog.

Comprada en El Corte Inglés y consumida en casa tras media hora de congelador.

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La auténtica cerveza belga de abadía

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oct 28 2009

Todo encaja

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A raíz de un par de artículos publicados por Javier Marías en su blog y en el País Semanal, debatía hace unas semanas con un compañero de trabajo, durante la comida, sobre las descargas en Internet, para Marías, auténticos robos a mano armada.

Me resisto a reproducir a continuación los argumentos de una y otra parte, porque no estaría añadiendo nada nuevo a todo lo que ya se ha dicho sobre el tema, pero sí voy a hacer referencia a dos enlaces. Por una parte, al libro de Lawrence Lessig, impulsor de las licencias Creative Comons, titulado Cultura Libre. Con tan solo hacer una lectura vertical se descubren algunas claves muy interesantes, que transforman la concepción del sistema tradicional de mercado cultural.

Por otro lado, anoto a continuación uno de los muchos estudios que he encontrado circulando por la red y que demuestran que los usuarios de las redes pear to pear sí compran más música. Éste, concretamente, está patrocinado por el gobierno canadiense, ajeno a sociedades o compañías interesadas en la música industrial.

Me hubiera gustado hacer referencia a estos dos enlaces directamente contestando como comentario en el blog de Javier Marías, pero tiene capada la posibilidad de respuesta. Cada uno hace con su blog lo que mejor le parece, eso faltaba, pero anular el feedback con “coments are closed” es, desde mi punto de vista, desperdiciar la mejor de las posibilidades que ofrece la red en términos de comunicación. Pero bueno… todo encaja.

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oct 24 2009

Lo que son los vicios

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De camino a la estación paso por delante de, al menos, tres tiendas de zapatos, pero consigo no entrar, a pesar de que en la segunda he tenido que hacer verdaderos esfuerzos por dejar de pasar a probarme un par de botas negras de piel realmente bonitas. Prosigo y al cruzar la calle un grupo de chicas me para para preguntarme si tengo fuego. “No, ya no fumo”, contesto pensativa. Por fin, subo la escalera de la estación y me siento a esperar el cercanías. A mi lado, una chica masca chicle de forma compulsiva y en frente, en el bar de turno, un hombre echa monedas a la máquina tragaperras como si de un autómata se tratara.
Están en todas partes.
Parece que una vez subida al tren estoy a salvo. Nada ni nadie perturba mi mente, pero miro a mi alrededor y al menos dos personas de mi vagón están hablando por sus teléfonos móviles y un jóven escribe mensajes a la velocidad del viento. Al fondo, una chica devora una chocolatina que tiene una pinta realmente exquisita. Su amiga, se mordisquea las uñas nerviosa mirando al apuesto chico de los mensajes de texto.
Te acompañan a donde vas.
He llegado a mi destino y antes de empezar a andar hacia el trabajo paso por el lavabo, porque la coca cola que me he tomado justo antes de salir de casa está pasandome factura. De nuevo en el bar alguien pide un carajillo.
Nunca te abandonan.
En la calle me vuelve a parar una mujer que, esta vez, me pregunta si tengo un cigarro y repito: “no, ya no fumo” y pienso: “a este paso volveré a caer”. Prosigo mi rumbo, ya estoy cerca del edificio donde trabajo y parece que no voy a encontrar ninguna otra prueba de fé, pero me equivoco. A dos pasos del ascensor me detengo en la máquina para sacar un capuchino.
Al fin, sentada en mi escritorio, enciendo el ordenador antes de dejar la chaqueta, se reinicia. Me siento a la vez, abro internet y marco en la barra de navegación: www.facebook.com. ¿quién andará conectado a estas horas? El primer vistazo a la página de los más o menos 25 que suelo hacer al día.

De camino a la estación paso por delante de, al menos, tres tiendas de zapatos, pero consigo no entrar, a pesar de que en la segunda he tenido que hacer verdaderos esfuerzos por dejar de pasar a probarme un par de botas negras de piel realmente bonitas. Prosigo y al cruzar la calle un grupo de chicas me para para preguntarme si tengo fuego. “No, ya no fumo”, contesto pensativa. Por fin, subo la escalera de la estación y me siento a esperar el cercanías. A mi lado, una chica masca chicle de forma compulsiva y en frente, en el bar de turno, un hombre echa monedas a la máquina tragaperras como si de un autómata se tratara.

Están en todas partes.

Parece que una vez subida al tren estoy a salvo. Nada ni nadie perturba mi mente, pero miro a mi alrededor y al menos dos personas de mi vagón están hablando por sus teléfonos móviles y un jóven escribe mensajes a la velocidad del viento. Al fondo, una chica devora una chocolatina que tiene una pinta exquisita. Su amiga, se mordisquea las uñas nerviosa mirando al apuesto chico de los mensajes de texto.

Te acompañan a donde vas.

He llegado a mi destino y antes de empezar a caminar hacia el trabajo paso por el lavabo, porque la coca cola que me he tomado justo antes de salir de casa está pasándome factura. De nuevo, en el bar contiguo a la taquilla alguien pide un carajillo.

Nunca te abandonan.

En la calle me vuelve a parar una mujer que, esta vez, me pregunta si tengo un cigarro y repito: “no, ya no fumo” y pienso: “a este paso volveré a caer”. Prosigo mi rumbo. Ya estoy cerca del edificio donde trabajo y parece que no voy a encontrar ninguna otra prueba de fe, pero me equivoco. A dos pasos del ascensor me detengo en la máquina para sacar un capuccinno.

Al fin, sentada en mi escritorio, enciendo el ordenador antes de dejar la chaqueta. Se reinicia. Me siento a la vez que abro internet y marco en la barra de navegación: www.facebook.com. “¿Quién andará conectado a estas horas?”, el primer vistazo a la página de los más o menos 25 que suelo hacer al día.

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sep 25 2009

Patentes, registros y algunos listos

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Tuve la idea el otro día subiendo por la escalera de mi edificio. La culpable fue la vecina del tercero, que siempre hace unas tortillas de patatas de primera. Y es que ese aroma, tan familiar, tan auténtico… “¡alguien tiene que patentarlo!”, me dije. Porque si han conseguido patentar el olor a césped recién cortado, ¿qué tribunal echaría para atrás la fragancia de la tortilla de patatas acabada de cocinar?

Al parecer el aire con olor a césped es introducido en pequeñas bolsas que vienen acompañadas de una cinta para colgárselas del cuello a modo de souvenir. Y lo mejor de todo es que la compañía alemana que las comercializa asegura haber recibido ya más de un millón de pedidos. Yo he pensado que mejor que introducir el olorcillo de la tortilla en una bolsita, lo impregnaré en camisetas envasadas al vacío, ¡mucho más práctico y funcional!

Toda esta reflexión gracias a que asistí la semana pasada a unas sesiones sobre propiedad intelectual en el aula CAMON de Alicante, en las que David Bravo, conocido abogado especialista en derecho informático y propiedad intelectual, nos habló sobre el maravilloso mundo de las patentes. Y allí me di cuenta de que mientras yo y millones de personas se levantan, desayunan, van al trabajo, compran y duermen… otros más listos se dedican a patentar cosas de lo más curiosas. En este sentido es interesante visitar la página www.microsiervos.com y hacer un repaso por el apartado de ‘patentes made in spain‘. A continuación las perlas: soporte para un consolador; ornamentación aplicable a conjunto de granos de arroz coloreados para ceremonias; hucha calendario de monedas por gravedad; aparato doméstico de fabricación de nieve artificial para limpieza del ano; sistema y procedimiento para recoger datos sobre consumo de papel en inodoros y, por último, y en mi opinión el que se lleva el premio gordo; el equipo informatizado para simular virtualmente el toreo de salón. ¡Venga ya!
(en la página vienen algunas explicaciones de las patentes reseñadas y no tienen desperdicio)

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sep 13 2009

Orihuela ya tiene playa en la ciudad

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ago 27 2009

El placer de comer sentado

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Cuando observo a la gente que come por la calle  aquí en Inglaterra siempre pienso que no acaban de concebir el deleite que supone ingerir sentado. De acuerdo que si tienes prisa y aprieta el enemigo,  no habrá más remedio que comerse el hojaldre de pollo y bacon de forma urgente, pero tomarlo como una costumbre es, en mi opinión, obviar uno de los más gustosos placeres de la vida.

Y no estoy hablando de un cucurucho de helado, una manzana o un cómodo calipo. Últimamente he visto a personas devorando entre semáforo y semáforo cosas que a mi me cuesta hasta comer sentada. Por ejemplo, un kebab bañado en sus diferentes salsas, crujientes y grasientas alitas de pollo o tostadas con mantequilla y mermelada. ¿De verdad carecen de 3 minutos para tomarse el desayuno en casa? No creo que se trate de falta de tiempo, realmente no lo creo. Más bien yo lo atribuyo a una cuestión de costumbres y quizás haya otros muchos factores que intervienen de forma muy directa.

Me explico. Si llueve la mayor parte del tiempo no te apetece sentarte en una terraza a deleitarte con el bocadillo. Si, además, lo que te vas a comer no es un apetecible plato de paella, cocido, gazpacho o similar, pues sentarse pierde su encanto y, por último, pero igualmente relevante e influyente, si sabes de antemano que no vas a poder echarte la siestecilla de rigor… pues agarra el hojaldre de puerros que me lo zampo por el camino.

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ago 27 2009

Facebook, la herramienta Top 10 en el International Summer School

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Esta semana he finalizado mi curso “Media and Journalism: Writing for the Media” en Newcastle University. Realmente ha sido una experiencia inolvidable. En terminos academicos lo mejor fueron las sesiones que tuvimos en la International Press en las que he aprendido interesantes aspectos del periodismo britanico, pero tambien otras sesiones sobre periodismo ruso o las pautas básicas sobre cómo escribir noticias. Ha sido interesante comprobar que las cinco W´s y la pirámide invertida son la base de todo redactor, ya sea español o británico.

Pero volviendo al título… quiero destacar que para los cincuenta miembros del International Summer la herramienta de comunicación por excelencia ha sido Facebook. Lo hemos utilizado para todo: colgar las fotos de los viajes, establecer la hora de quedar, incluso algunos para ligar… ahhh, es verdad… que esa es su función básica… Excuseme… se me olvidaba.

Así que ahora tengo más de cien amigos de más de 30 nacionalidades diferentes y muchas veces necesito utilizar el google translate para entenderlos. Y lo mejor de todo es que tengo gente en mi lista que tiene más de mil personas agregadas! Amanzing! Really really Terrorific!

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